怎么用牛肉酱做馅饼

我们从牛肉酱厂家选购了酱以后，可以用来做馅饼，也是非常美味的，具体是怎么做的呢？

在面粉放入盆中，加入酵母拌匀，加入温水，慢慢揉匀，盖上保鲜膜，发酵20分钟，冬天的话发酵时间延长。将发酵好的面团，揉匀排气，分成大小均匀的面团，每个面团揉圆后捏扁，在中间放一大勺牛肉酱，像包包子一样包起来，封口朝下，轻轻压扁，平底锅内放入适量玉米油，大火烧热。

将压扁的牛肉酱饼放入油锅，中火开始煎待底部煎成金黄色即可翻面，继续煎，两面都是金黄色即可关火。