山东省临沂市沂水县北城二路
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香菇酱厂家的产品还可以用来制作很多食品,如果要制作香菇豆角牛肉酱的话,方法是怎样的呢?
先备好一份牛肉,牛肉切丁之后泡净血水至干净,锅里加油,再下锅中火煎至牛肉至酥。然后将豆角、香菇、蒜切成细丁。将切好的菜丁下锅,炒至食材出味微干,这一步时间要长一些。再加入黄酒,生抽,冰糖,细盐,用黄酒来调配。大火煮开之后小火煮至酱汤浓郁,再盛在碗里,上锅蒸40分钟。
在蒸好之后,可以使用小包装保存,放凉冷冻保存可以吃上一个月,用来拌饭拌面也是很不错的。